Любите ли вы слоеные салаты? В нашей семье любят все. Готовим на каждый праздник. Это настоящее украшение стола. Рецептов существует множество, но среди них, хочется выделить, на мой взгляд, особенно вкусный.
Это нежнейшее блюдо включает в себя любимые ингредиенты, заправляется нежной пикантной заправкой, к которому так и тянется рука за добавкой. Если любите блюда с курицей, то можно побаловать себя салатиком дамский каприз, который готовится просто, быстро, а выглядит отлично, и на вкус божественный.
Получается нежнейшее блюдо, которое понравится и мужчинам, и женщинам, потому что рецепты на любой вкус, можно использовать более легкие ингредиенты, или грибы, курицу, сыр, чернослив, что сделает закуску еще питательнее и вкуснее.
Первый раз попробовала этот рецепт в кафе, на дне рождении подруги, и понравился он не только мне. Я решила изучить подробнее рецепты и процесс приготовления.
Вариантами блюд, решила поделиться с вами, собрав самые вкусные рецепты в одном месте. Существует много вариантов, но сегодня, мы рассмотрим рецепты с курицей. Уверяю, вам не только понравится, вы захотите попробовать блюдо на вкус, и ощутить неимоверное удовольствие от этой закуски.
Салат «Нежность» с куриной грудкой, огурцами и яйцами
Салаты с куриным мясом всегда отличаются своей нежностью и легкостью, а в сочетании со свежим огурцом и отварными яйцами, получается сытный и очень вкусный салат, который можно подавать как к праздничному столу, так и на семейный ужин или обед.
Время готовки – 40 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Порции – 6.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 гр.
- Огурцы – 2 шт.
- Яйца – 6 шт.
- Майонез – 100 мл.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – 50 мл.
- Соль – по вкусу.
- Уксус столовый – ½ ст.л.
- Петрушка – ½ пучка.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут.
Шаг 2. В отдельной глубокой посуде взбиваем, по отдельности, по одному яйцу с небольшим количеством соли до легкой пенки.
Шаг 3. В сковороде разогреваем масло и обжариваем яичную массу с двух сторон до румяности. В результате, у нас должно получиться 6 блинов.
Шаг 4. Луковицу очищаем и мелко крошим, заливаем на 10 минут крутым кипятком. После, сливаем теплую воду и заменяем ее холодной, так же вливаем уксус и даем постоять еще около 5 минут.
Шаг 5. Блинчики нарезаем тонкими полосками.
Шаг 6. Мясо также измельчаем соломкой.
Шаг 7. С огурцов снимаем кожуру и режем брусочками.
Шаг 8.Соединяем все компоненты в салатнике, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Шаг 9.Украшаем веточками петрушки, раскладываем на порционные тарелки и подаем. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Салат «Шахматка»
Красивая презентация — то, что делает любое блюдо более аппетитным. Салаты без курицы, сделанные из простых и популярных продуктов могут очень эффектно смотреться на столе. Например, закуска, оформленная в виде шахматной доски, как на фото, — лучшее тому подтверждение.
Ингредиенты
- шпроты – 200 грамм;
- майонез – одна небольшая упаковка;
- зелёный горошек – одна упаковка;
- плавленый сыр – две штуки;
- морковь – две штуки;
- картофель – четыре клубня;
- куриные яйца – три штучки;
- чёрные оливки или смесь морепродуктов – упаковка.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 199.4 ккал |
| Белки: | 8.5 г |
| Жиры: | 16.1 г |
| Углеводы: | 5.3 г |
| Время приготовления: | 30 мин. |
| Порции: | 6 шт. |
Процесс приготовления
- Промываем морковь и картофель, кладём в ёмкость для варки, поверх можно выложить яйца. Заливаем водой и ставим на огонь, варим до готовности (десять минут – яйца, около получаса – овощи).
- Одновременно подготовим первый пласт закуски. Открываем шпроты, разминаем вилкой и придаём слою форму будущего салата.
- Чистим варёные яйца, разделяем белки и желтки, трём отдельно на мелкой тёрке. Чистим остывшие овощи, трём морковь на мелкой, а картофель на крупной. После этого трём на неё же плавленые сырки.
- На шпроты выложим плавленый сыр, предварительно промазав между слоями майонезом.
- Снова промазываем слои заправкой между собой, выкладываем морковь.
- Следующий пласт – зелёный горошек. Не забывайте смазывать слои салатика.
- После горошка кладём картофель.
- Чтобы картофель не был в салате бесвкусным, его можно аккуратно полить маслом, оставшимся от рыбы.
- Последний ярус – белки и желтки. Их лучше будет выложить поочерёдно — в виде шахматной доски. Один шахматный квадратик – это чайная ложка измельчённого желтка или белка.
- Для украшения «шахматной салатной доски» используем половинки оливок или смесь морепродуктов.
Фотогалерея
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами
Приготовить праздничный и эффектный салат очень просто и быстро, а сочетание нежного мяса, сладковатого чернослива и хрустящих орехов подарят закуске неповторимый вкус и аромат, который не оставит равнодушным никого.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Порции – 5.
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 500 гр.
- Сыр твердый – 150 гр.
- Ядра грецких орехов – 100 гр.
- Чернослив (без косточек) – 50 гр.
- Огурцы маринованные – 2 шт.
- Майонез – 100 мл.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Мясо варим в подсоленной воде до готовности, остужаем и разбираем по волокнам.
Шаг 2. Сухофрукты замачиваем в горячей воде и нарезаем более мелкими кусочками.
Шаг 3. Сыр твердых сортов натираем на терке, а огурцы нарезаем соломкой.
Шаг 4. Приступаем к сборке. Выкладываем слоями: мясо, огурцы и измельченный сыр (все слои промазываем майонезом и при необходимости подсаливаем).
Шаг 5. Верхушку салата украшаем дроблеными орехами и черносливом. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
«Греческий» домашний салат
Этот яркий и эффектный салатик — прекрасное напоминание о лете. Все ингредиенты, входящие в состав блюда — вкусны, полезны и питательны. Прекрасным дополнением к овощам и маслинам станет фета. Именно она придает угощению мягкую и нежную текстуру.
Ингредиенты
- помидоры — три штуки;
- свежие огурцы — две штуки;
- лук сладкий репчатый — одна штука;
- сладкий перец — одна штука;
- фета — 200 грамм;
- маслины — по вкусу;
- оливковое масло — 4 ст. л.;
- сок лимона — по вкусу.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 123.3 ккал |
| Белки: | 4.3 г |
| Жиры: | 8.5 г |
| Углеводы: | 4.1 г |
| Время приготовления: | 30 мин. |
| Порции: | 5 шт. |
Процесс приготовления
- Очищаем перец и режем небольшой соломкой.
- Помидоры нарезаем крупными кусками.
- Огурцы разрезаются пополам и ломтиками (кожицу с огурцов можно снять).
- Репчатый лук измельчаем соломкой.
- В миске смешиваем постное масло и лимонный сок.
- Добавляем соль и перец по вкусу.
- Овощи смешиваем и заливаем соусом.
- Сыр фета нарезается кубиками.
- На тарелку выкладываются листья салата, затем овощи.
- Поверх украшаются кубиками феты.
- В самом конце добавляем маслины.
Фотогалерея
Салат «Нежность» с ветчиной, сыром и огурцами
Наверное, у каждой хозяйки в холодильнике есть кусочек ветчины, сыра и парочка свежих огурчиков. И, казалось бы, что можно приготовить из этих продуктов, помимо бутербродов? Салатик «Нежность», который очень быстро готовится и порадует вас своими вкусовыми качествами и легкостью.
Время готовки – 15 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 4-5.
Ингредиенты:
- Ветчина – 200 гр.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Огурцы – 2 шт.
- Яйца (отварные) – 3 шт.
- Лук зеленый – 4-4 пера.
- Майонез – 5-6 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Ветчину нарезаем соломкой средней толщины.
Шаг 2. Два средних огурца измельчаем при помощи терки для моркови по-корейски.
Шаг 3. Сыр натираем на крупной терке.
Шаг 4. Произвольно крошим отварные яйца.
Шаг 5. Перекладываем все подготовленные компоненты в салатник, заправляем майонезом и приправляем солью и черным молотым перцем по своему вкусу.
Шаг 6. Все хорошенько перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
С огурцом
Требуемые продукты:
- мясо куриной грудки
- свежий или маринованный огурец
- 3крутых яйца
- небольшой кусок твердого сыра
Приготовление:
- мясо курицы сварить, остудить и измельчить на кусочки среднего размера
- огурец накрошить мелкой соломкой
- вареные яйца размельчить с помощью вилки
- сыр натереть очень мелко
- салат положить в тарелку, применяя кольцо или в бокалы
- сначала выложить курицу пропитать майонезом
- затем выложить огурец, после чего его также сдобрить майонезом
- потом идут яйца, сдобренные майонезом
- заключительный слой – сыр, майонезом поливать не требуется
Представленный вариант салата предлагается в меню всевозможных ресторанов и кафе. Это удивительный и несколько универсальный рецепт, который приходится по вкусу большинству.
Как приготовить салат «Нежность» с крабовыми палочками?
Всем любителям крабовых палочек посвящается: безумно вкусный, ароматный и сытный салат с сурими, яйцами, рисом и другими компонентами, которые прекрасно сочетаются между собой. Блюдо готовится очень быстро, за исключением варки яиц и риса.
Время готовки – 55 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Порции – 4-6.
Ингредиенты:
- Палочки крабовые – 200 гр.
- Яйца (отварные) – 4 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 банка.
- Рис – 0,6 ст.
- Майонез – 3-4 ст.л.
- Укроп свежий – 1 пучок.
- Огурец – 1 шт.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Мелко крошим крабовые палочки и отправляем их в глубокую тарелку, где в дальнейшем будет удобно перемешивать салат.
Шаг 2. К сурими добавляем огурец, нарезанный кубиком.
Шаг 3. Из банки кукурузы сливаем жидкость и засыпаем к остальным компонентам.
Шаг 4. Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, даем время остыть и так же отправляем в блюдо.
Шаг 5. Отварные яйца хаотично нарезаем и соединяем с уже подготовленными ингредиентами.
Шаг 6. В последнюю очередь добавляем в салат мелко нашинкованную зелень, заправляем майонезом и приправляем черным молотым перцем и солью по своему вкусу.
Шаг 7. Тщательно перемешиваем и салат «Нежность» готов! Перед подачей рекомендуется убрать кушанье на несколько часов в холод для пропитки. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Полезные советы
- Для того чтобы лук не имел привкус горечи, его следует подержать 10 минут в горячей воде или замариновать в растворе из уксуса и воды;
- Промазывая слои, наносите больше майонеза, так салат хорошо пропитается и получится очень вкусным;
- Для того чтобы салат получился более сытным, в него следует добавить отварной картофель;
- В «Нежность» можно добавить обжаренные шампиньоны, они придадут ему более пикантный и необычный вкус;
- Сухофрукты, которые используются для салата, следует предварительно залить горячей водой и подержать в ней 15 минут. Так они будут намного нежнее и вкуснее.
Салат «Нежность» — нарядное и красивое угощение. Кроме того, оно очень вкусное и не оставит никого равнодушным. Приготовленные салаты по этим рецептам понравятся вам и вашим близким. Обязательно сделайте их дома и угостите всю свою семью!
Простой и вкусный салат «Нежность» с курицей и грибами
Готовим сытный, но в то же время легкий салат на основе куриного мяса, отварных яиц, грибов и маринованных огурчиков. Такое кушанье готовится очень быстро и просто, достаточно лишь отварить курочку и нарезать остальные компоненты – все, салат «Нежность» готов.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 6.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 2 шт.
- Огурцы свежие – 2 шт.
- Грибы маринованные – 1 банка.
- Яйца – 3 шт.
- Майонез – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготавливаем необходимые продукты по списку.
Шаг 2. Три яйца отвариваем вкрутую до готовности.
Шаг 3. Мясо хорошенько ополаскиваем под струей воды, зачищаем от белых пленок и вкраплений жира, отвариваем около 20 минут с добавлением пары щепоток соли.
Шаг 4. В это время ополаскиваем огурцы и промакиваем насухо бумажными полотенцами.
Шаг 5. Срезаем кончики и плодоножки.
Шаг 6. Крошим на мелкие кубики и перекладываем в салатник.
Шаг 7. Маринованные грибочки (можно использовать любые) тоже мелко нарезаем и отправляем к огурцам.
Шаг 8. За это время яйца уже приготовились – заливаем их ледяной водой для ускорения остывания.
Шаг 9. Охлажденные яйца очищаем от скорлупы.
Шаг 10. И режем некрупными кусочками.
Шаг 11. Отварное мясо разбираем по волокнам либо нарезаем кубиком.
Шаг 12. Соединяем все компоненты, заправляем майонезом и при необходимости подсаливаем.
Шаг 13. Хорошенько перемешиваем все составляющие салатика.
Шаг 14. Раскладываем блюдо по порционным тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Дополняем блюдо грибами
Салат с шампиньонами – отличная возможность удивить знакомых своими кулинарными способностями.
- куриное мясо – 350 г;
- яйцо – 4 шт.;
- лук – 1 шт.;
- уксус – 10 мл;
- сыр – 100 г;
- зелень – 2 веточки;
- грибы консервированные – 200 г;
- майонез – 100 мл.
- Мясо освобождаем от прожилок и костей, промываем и ставим вариться до готовности. Остужаем его непосредственно в бульоне, чтобы оно не засыхало. Холодное филе режем на кусочки и укладываем в салатницу. Промазываем майонезом, как и каждый последующий слой.
- Банку с грибами открываем, сливаем жидкость. Если шампиньоны уже порезанные, то их выкладываем на курицу. А когда грибы целые, то шинкуем тонкими полосками.
- Лук очищаем от шелухи, режем очень мелко и заливаем на время уксусом, разведенным водой. Соотношение 1:1. Даем постоять 10 минут, отжимаем от влаги и выкладываем на шампиньоны.
- Отвариваем яйца, чистим и режем, затем помещаем на слой лука. Здесь необходимо сделать последний штрих майонезом.
- Напоследок салат с грибами и курицей посыпаем тертым сыром с рубленой зеленью.
Закуску можно немного усложнить, для этого потребуются зернышки граната, которые нужно выложить между слоями.
Салат «Нежность» с яблоками и крабовыми палочками
Не многие знают, но крабовые палочки в сочетании с кисло-сладкими яблоками образуют прекрасный свежий вкус, который отлично вписывается в легкие и сытные салаты, которые можно приготовить на скорую руку меньше, чем за полчаса.
Время готовки – 50 мин.
Время приготовления – 15 мин.
Порции – 3-4.
Ингредиенты:
- Палочки крабовые – 100 гр.
- Яблоки – ½ шт.
- Яйца (отварные) – 4 шт.
- Сыр плавленый – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – 100 гр.
- Майонез – 100 гр.
- Сок лимонный – 15 мл.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. На дно плоской тарелки натираем на мелкой терке подмороженный плавленый сырок.
Шаг 2. Сверху делаем сеточку из майонеза.
Шаг 3. Далее выкладываем слой из яиц, аналогично измельченных при помощи мелкой терки (два белка оставляем для декора).
Шаг 4. Снова делаем прослойку заправкой, при необходимости подсаливаем.
Шаг 5. Яблоко очищаем от кожицы и нарезаем тонкой соломкой, для сохранения светлого цвета – сбрызгиваем небольшим количеством соком лимона. Выкладываем на яйца.
Шаг 6. Следующий слой – крабовые палочки (режем произвольно).
Шаг 7. Еще раз сдабриваем ингредиенты майонезом.
Шаг 8. И завершаем сборку слоем из консервированной кукурузы, которую прикрываем измельченным белком.
Шаг 9. Так же для украшения можно потереть 1-2 крабовые палочки. К столу подаем на общем блюде. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
… и слоеные варианты
Слоеные салаты отличаются не только привлекательным внешним видом, но также специфической текстурой. Благодаря тому, что продукты не смешаны между собой, каждый из них сохраняет свою индивидуальность.
С грибами
Особенности. Рецепт слоеного салата «Нежность» с грибами несколько отличается от привычного. В отличие от других подобных блюд, каждый слой здесь состоит не из одного, а из двух компонентов. Благодаря этому, вкусы привычных продуктов играют абсолютно по-новому.
Вам понадобится:
- целая отварная куриная грудка;
- 150 г маринованных шампиньонов;
- три отварных куриных яйца;
- 100 г тертого твердого сыра;
- средняя репчатая луковица;
- майонез.
Слои
- Измельченная курятина, тертые яичные желтки, майонез.
- Нарезанные соломкой грибы и яичные белки.
- Измельченный лук.
- Измельченная курятина, тертые яичные желтки, майонез.
- Нарезанные соломкой грибы и яичные белки.
- Майонез.
- Тертый сыр.
Чтобы продемонстрировать красивую слоеную структуру блюда, готовьте его в прозрачном салатнике. Также можно использовать специальное формовочное кольцо.
С огурцом и черносливом
Особенности. Рецепт салата «Нежность» с огурцом и черносливом отличается легкостью и свежестью за счет присутствия в составе свежего сочного овоща и сладковатых сухофруктов. А куриное филе и орехи придают блюду необходимую сытность и плотность. Если немного измените рецепт салата «Нежность» и приготовите его без майонеза, а, например, с йогуртом, получится отличное диетическое блюдо.
Вам понадобится:
- целая отварная куриная грудка;
- горсть чернослива;
- крупный свежий огурец;
- два отварных яйца;
- половина стакана дробленых грецких орехов;
- майонез.
Слои
- Нарезанная кубиками курятина.
- Майонез.
- Измельченный чернослив.
- Майонез.
- Орехи.
- Нарезанные соломкой яичные белки.
- Майонез.
- Измельченный огурец.
- Майонез.
- Тертые яичные желтки.
Если выбрали для себя рецепт салата «Нежность» с черносливом, предварительно замочите сухофрукты в кипятке на четверть часа. Это нужно для того, чтобы придать им мягкость.
С крабовыми палочками
Особенности. Этот рецепт аналогичен принципу приготовления салата «Мимоза». Только вместо рыбных консервов кладут крабовые палочки. Блюдо получается более нежным и по вкусу, и по текстуре.
Вам понадобится:
- четыре отварных картофелины среднего размера;
- крупная отварная морковь;
- пять отварных яиц;
- 200 г крабовых палочек;
- майонез.
Слои
- Тертый картофель.
- Майонез.
- Крабовые палочки, нарезанные поперек.
- Майонез.
- Тертые яичные белки.
- Майонез.
- Тертый картофель.
- Майонез.
- Тертая морковь.
- Тертые яичные желтки.
Последние два слоя должны покрывать не только верхнюю часть, но и боковые стороны салата. В итоге блюдо получится похожим на торт.
С морепродуктами и яблоком
Особенности. Большинство людей отрицательно относятся к сочетанию соленого и сладкого. Но однажды решившись на эксперимент, вы уже не сможете отказать себе в том, чтобы еще раз ощутить этот взрыв вкусов. Одна из удачных сладко-соленых комбинаций — это яблоко и морепродукты.
Вам понадобится:
- банка консервированных кальмаров;
- 100 г отварных креветок;
- 100 г тертого твердого сыра;
- три отварных яйца;
- крупное яблоко;
- майонез.
Слои
- Измельченные кальмары.
- Майонез.
- Креветки.
- Майонез.
- Тертые яйца.
- Майонез.
- Тертое яблоко.
- Майонез.
- Сыр.
Чтобы яблоко не потемнело, обязательно сбрызните его лимонным соком. К тому же это придаст салату дополнительную кислинку, которая отлично гармонирует с морепродуктами.
По одной из версий классический рецепт салата «Нежность» — это не что иное, как всемирно известный «Цезарь». Сочетание мягкой курятины с невесомыми крутонами, тающими во рту, вызвало именно такие ассоциации. Постепенно дополняя блюдо новыми компонентами, заменяя одни продукты другими, хозяйки изменили хрестоматийное блюдо до неузнаваемости, создав сотни его вариаций. Вы можете приготовить одну из них, а можете создать свою неповторимую «Нежность».
Пошаговый рецепт салата «Нежность» с курицей и ананасами
Если в кафе готовят пиццу с курицей и сладкими ананасами, то почему бы нам не приготовить нежный салат из этих, казалось бы, несочетаемых компонентов? Как ни странно, но объединив куриное мясо и экзотический фрукт – получается невероятно вкусный и оригинальный салат, который с легкостью можно подавать к праздничному столу.
Время готовки – 1 ч. 10 мин.
Время приготовления – 20 мин.
Порции – 5.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 гр.
- Сыр твердый – 200 гр.
- Ананасы консервированные – 1 банка.
- Чеснок – 4 зуб.
- Майонез – 5 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Предварительно отвариваем мясо в подсоленной воде, остужаем и параллельно подготавливаем остальные продукты.
Шаг 2. Курицу разбираем по волокнам.
Шаг 3. Банку консервированных ананасов аккуратно вскрываем, сливаем жидкость и выкладываем содержимое на разделочную доску. Если вы используете кольца ананаса – нарезаем мелкими кубиками, если же фрукт уже нарезан, то делать ничего с ним больше не нужно.
Шаг 4. Сыр натираем на крупной терке и отправляем к мясу вместе с ананасом.
Шаг 5. Несколько зубков чеснока очищаем от шелухи.
Шаг 6. Пропускаем чеснок через пресс и добавляем к остальным компонентам.
Шаг 7. Посыпаем салат черным молотым перцем и солью – тщательно перемешиваем.
Шаг 8. Заправляем кушанье майонезом и снова хорошенько размешиваем.
Шаг 9. К столу подаем сразу же, но лучше убрать закуску на 2-3 часа в холодильную камеру для пропитки. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Подготовка ингредиентов
Подготовка продуктов заключается в их отваривании и нарезке. Если в салате используется куриная грудка, то ее надо отварить и мелко накрошить. Можно взять копченую грудку или заменить на другой мясной продукт: ветчину, бекон или печень. Используемые морепродукты: семга, крабовое мясо, кальмарытоже надо отваривать.
В салат добавляются и растительные продукты: морковь, яблоко, лук, ананас, капуста. А также консервированные компоненты: кукуруза, оливки.
Все зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений семьи. К слову, некоторые приправляют нежный салат пикантными пряностями, что подходит далеко не всем.
Салат «Нежность» с колбасой и плавленым сыром
Лишь раз, приготовив быстрый и сытный салат из колбаски, свежего огурца и сыра, вы будете повторять этот рецепт снова и снова. Что не удивительно, так как компоненты идеально дополняют и оттеняют друг друга, а не перебивают вкусовые характеристики.
Время готовки – 30 мин.
Время приготовления – 10 мин.
Порции – 3-4.
Ингредиенты:
- Колбаса вареная – 150 гр.
- Сырок плавленый – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Горошек консервированный – 70-80 гр.
- Майонез – 4-5 ст.л.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим все нужные продукты по списку: отрезаем необходимое количество колбаски, промываем и обсушиваем огурчик, яйца варим вкрутую и остужаем в ледяной воде.
Шаг 2. Вареную колбасу нарезаем мелким кубиком и пересыпаем в глубокую пиалу, подходящего размера.
Шаг 3. Свежий огурец измельчаем кубиками идентичного размера.
Шаг 4. Подмороженный плавленый сыр натираем на крупной терке.
Шаг 5. Отварные яйца очищаем и мелко шинкуем.
Шаг 6. Засыпаем консервированный сладкий горошек.
Шаг 7. Заправляем компоненты майонезом (количество регулируйте под свой вкус).
Шаг 8. Подсаливаем и хорошенько перемешиваем таким образом, чтобы заправка покрывала все продукты.
Шаг 9. Раскладываем блюдо по порционным тарелкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Сообщить об ошибке
Видео
Салат из печени трески с пошаговым приготовлением представлен Ольгой Матвей и каналом «Готовим просто».
Загрузка …
У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Статья была полезнаПожалуйста, поделитесь информацией с друзьями
Да (100.00%)
Нет
X
Пожалуйста, напишите, что не так и оставьте рекомендации по статье
Отменить ответ
Оценить пользу статьи: (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Обсудить статью:
С копченым мясом птицы
Часто хозяюшкам хочется порадовать своих близких кулинарным шедевром. Если взять этот рецепт на вооружение, то наверняка родные по достоинству оценят холодную закуску.
- окорочок куриный копченый – 1 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- яблоко – 1 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- лук-репка – 2 шт.;
- плавленый сырок – 100 г;
- майонез – по усмотрению.
- С курицы снимаем шкурку и режем кусочками. Выкладываем в салатник, промазываем небольшим слоем соуса. Так же будем поступать с остальными рядами.
- Шинкуем лук, морковь протираем на терке. Эту массу обжариваем на сковородке с маслом в течение 7 минут. Даем смеси остыть и помещаем ее на мясо.
- Отварные яйца мелко режем и добавляем поверх овощей.
- Натираем зеленое яблоко, оно будет следующим слоем. На него майонез класть не надо.
- Плавленый сыр трем на терке, посыпаем сверху.
- Отварную свеклу натираем, выкладываем последним слоем и смазываем майонезом. Убираем в холодильник на пару часов. Закуска готова.
Аппетитный и полезный салатик доставит массу удовольствия. А добавленное в блюдо яблоко внесет в трапезу летнюю нотку настроения.
